Signorvino punta a 50 locali entro il 2025 e un fatturato di 85 milioni nel 2024, rafforzando la sua presenza nel settore ...

Le Schiacciatelle Rustiche Noi&Voi, snack sano e croccante con semi di girasole, senza olio di palma, ideali per una pausa ...

Espresso Giada, fondata nel 1999, offre caffè di alta qualità per Horeca, con attenzione alla sostenibilità e ...

NORME E LEGGI - La Commissione Europea ha annunciato un rinvio significativo riguardo all’entrata in vigore dell’EUDR (Regolamento sull’uso sostenibile della deforestazione), proponendo un ...

FRANCHISING - Cigierre, azienda italiana leader nel settore del casual dining sia a gestione diretta che in franchising, dopo la partecipazione al Salone Franchising Milano illustra le opportunità di ...

RISTORAZIONE - Lo chef Riccardo Quadri ha realizzato un vero e proprio gioiello gastronomico con il suo Quadri Bistrot, situato nel cuore pulsante di Milano, a Brera. L'ambiente elegante e dallo stile ...

ASSOCIAZIONI - Il sostegno di ASSOBIBE al Manifesto UNESDA 2024-2029 conferma l’ambizione, del comparto dei produttori di bevande analcoliche, a raggiungere obiettivi importanti sul fronte ambientale.

PREMI E RICONOSCIMENTI - Sicula Gin celebra il primo anniversario della sua produzione con un importante riconoscimento ai Gin Awards. Questo giovane distillato siciliano ultra premium ha ottenuto la ...

EVENTI - Inizia il conto alla rovescia per Roma Food Excel, in programma dal 13 al 16 ottobre in Fiera Roma, manifestazione biennale che ha come centro gravitazionale il mondo Horeca e vedrà la ...

EVENTI - Il Montasio Dop tra i protagonisti della manifestazione-concorso Caseus Veneti dove si incontra il meglio del comparto caseario italiano con svariati appuntamenti tra cooking show, ...

Tra i piatti autunnali di spicco, troviamo il "Cappuccino di Porcini", un piatto che unisce sapori intensi e texture contrastanti. I porcini trifolati si sposano con una crema di patate e vengono ...