La pizzeria Madre Lievito celebra 10 anys d'història a Barcelona. Amb 4 locals a la ciutat, presumeixen de fer servir la ...

“Superlocal redefineix la cuina de proximitat i la completa amb pizzes artesanes i cocteleria creativa –afegeix la seva sòcia Pla Pishkoohani, també CEO– volem que la gent de Barcelona ...

Un aliment per fer un àpat rodó. La pizza, un dels productes més consumits a tot el món, es pot presentar en totes les seves ...

Són el Kilian Jornet de la muntanya o el Messi del futbol. Són els millors any rere any i arrasen a tots els concursos i ...

En els darrers anys, la tendència cap a una alimentació més saludable i sostenible ha crescut de manera exponencial. Cada cop ...

amb botigues i restaurants de franquícia i cadenes que venen pizzes, gelats, carcasses de mòbils o bijuteria. Enmig d’aquest quadre, hi ha una petita il·lusió, l’obertura d’un restaurant ...

Segons constaten cada vegada més estudis, els microplàstics ja es troben per tot arreu. Tot i així, hi ha petits gestos ...

L'origen del producte que se serveix en un restaurant és una de les claus de l'èxit del negoci. Si el producte és bo, el ...

El pernil cuit, o pernil York, és ideal tant per a entrepans com per a pizzes i fins i tot torrades. Però amb tantes ...

“Quina merda! Però quina merda!” Ho cridava en mode metralladora, enmig de la nit d’una sala de cine de Saigon. Devia ser el ...

L’objectiu del projecte és que els propietaris que tenen terres abandonades les cedeixin per poder-hi fer producció agrícola ...