Winemakers in France's Jura region are grappling with what may be one of the most challenging harvests in recent memory. The 2024 vintage is anticipated to yield dramatically lower quantities, with ...

At the Enoforum 2024, a key event for the wine industry, Maria Nikolantonaki from the University of Burgundy delivered an impactful presentation titled "Oxidative Stability of White Wines: State of ...

Un hombre de 78 años fue hallado muerto este viernes dentro de una cuba de fermentación de vino en el municipio de Portas, ...

Este icónico platillo, que fue creado por las monjas agustinas en el convento de Santa Mónica en Puebla para celebrar la ...

La plataforma de streaming ViX se prepara para un emocionante estreno: el reality de competencia culinaria Lucha de Antojos ...

Sonia Restaurante del chef Edgar Delgado, se convirtió en el epicentro de una cena conmemorativa de profundo significado ...

En Barolo, el chef Rafael Prado ha decidido aprovechar al máximo esta abundancia estacional creando tres platillos especiales ...

Fundado en el corazón de Valladolid, Yucatán, este icónico grupo ha sido pionero en el turismo regional y continúa siendo un ...

El mes de septiembre se viste de gala para conmemorar la Independencia de México, una fecha que invita a celebrar con fervor y orgullo nacional. En el corazón del Valle de Guadalupe, Hilo Negro se pre ...

Pubbelly Sushi, el restaurante internacionalmente aclamado por su innovadora fusión de sabores japoneses y latinoamericanos, está listo para abrir una nueva sucursal ...

En septiembre, Pinche Bar ofrece una serie de eventos emocionantes que prometen deleitar tanto a los aficionados al BBQ como a quienes buscan una experiencia cultural enriquecedora ...

El Tartar de pulpo es otra muestra del ingenio culinario de Radix. Preparado con tapenade, jocoque, aceite de chiles y pan pita de masa madre, este tartar ofrece una mezcla equilibrada de sabores ...