Il 1° dicembre 2024, Roma ospita la sesta edizione di Panettone Maximo. Con 45 pasticcerie in gara, show cooking con chef ...
Lo chef Igles Corelli ricorda Giacinto Rossetti, fondatore del Trigabolo di Argenta, dove Corelli ha mosso i primi passi: «È ...
Asc Aquaculture Stewardship Council sviluppa un programma per trasformare l’allevamento ittico a livello globale e ...
Il Natale è il momento perfetto per pensare ad un menu che esalti la propria cucina con ingredienti pregiati come caviale, ...
Il whisky torna ai livelli pre-pandemia, con un valore di 89 miliardi di dollari. Tra innovazione e tradizione, il comparto ...
Piobbico, borgo in provincia di Pesaro Urbino, unisce storia, natura e tradizione. Con i suoi sentieri sui monti, il ...
Energy drink e merendine minacciano la salute dei giovani italiani. Coldiretti invoca educazione alimentare, restrizioni sui cibi ultra-trasformati e campagne per promuovere alimenti genuini e la Diet ...
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Il gruppo spagnolo Grosso Napoletano vince, per il secondo anno consecutivo, la “50 Top World Artisan Pizza Chains 2024”. Al ...
Essere professionali nella ristorazione va oltre le competenze tecniche: richiede riconoscimento, fiducia e apprezzamento ...
Con l'avvicinarsi del Natale gli hotel hanno ultimato i preparativi per rendere l'atmosfera ancora più accogliente. Con i ...