Adua Villa, sommelier, scrittrice e imprenditrice digitale, rivoluziona il modo di comunicare il vino: empatia, autenticità e ...

D’estate il vino italiano si fa protagonista con proposte fresche e versatili: dalle bollicine di Franciacorta, TrentoDoc, ...

Ortaggi primaverili ancora poco noti, gli agretti uniscono gusto delicato e leggerezza, offrendo versatilità in cucina e un ...

A Prati, il bistrot Madeleine coniuga eleganza francese e sapori italiani. Lo chef Simone Maddaleni reinterpreta la ...

Dopo la nomina a presidente del Consorzio Franciacorta, Emanuele Rabotti parla a Italia a tavola di qualità, sostenibilità e ...

Un incontro sorprendente tra la delicatezza della pasta frolla e la morbidezza dello Stracchino: queste tartellette rappresentano una rivisitazione creativa della classica pasticceria italiana ...

Dal 2011 il Birrificio del Forte di Pietrasanta si distingue nel panorama brassicolo italiano per qualità e identità territoriale. Tra produzioni stagionali e iconiche, la birra più amata resta La Man ...

I prodotti plant-based conquistano sempre più italiani: uno su due li consuma regolarmente. Dalla maionese vegetale ai burger ...

Il 24 maggio torna “Molini a porte aperte”, evento di Italmopa per far conoscere la filiera delle farine e semole italiane.

Irene Deiara e Marina Milan entrano nel Comitato Esecutivo di Abi Professional per il quadriennio 2025–2029, promuovendo ...

A Napoli, a bordo dell'Amerigo Vespucci, De Riso è stato premiato su iniziativa del ministro Lollobrigida per il suo impegno ...

Emanuele Rabotti, nuovo presidente del Consorzio Franciacorta, punta su continuità, qualità e condivisione per guidare la ...