Blumenkohl muss nicht weich gekocht oder im Ofen geröstet werden – seine Röschen lassen sich auch leicht frittieren. So ...

Was eine gute Mahlzeit ausmacht? Zum Beispiel, dass sie unkompliziert zuzubereiten ist. Dieses Korma-Curry kocht sich fast ...

Wärmende Cremesuppe mit nussigem Röst-Aroma und Kräuter-Salsa: Warum Kapern und grüner Pfeffer das Herbstgericht besonders ...

300 g Couscous 1 Zwiebel, geschält, klein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, geschält 450 ml Brühe 1 TL Kreuzkümmel, angeschlagen 2 EL Frühlingszwiebeln 2 EL fein gewürfelte Karotte Salz, Pfeffer Olivenöl Öl ...

400 g Mehl 14 g Salz 15 g Backpulver 500 ml Bier (Helles) 50 g Wodka 1 ganzer Blumenkohl, in Röschen gezupft Pflanzenfett zum Ausbacken BBQ-Soße (Zubereitung s.u.) Zubereitung Für den Backteig Mehl, ...

Blumenkohl ist ein beliebtes Gemüse – nicht nur, dass die kleinen, weißen Röschen einfach hervorragend schmecken, sie passen noch dazu in jedes Diät-Programm. Allerdings kann man Blumenkohl nicht nur ...

Blumenkohl ist ein beliebtes Gemüse – nicht nur, weil er hervorragend schmeckt, sondern auch, weil er schnell satt macht, ohne dabei auf den Hüften zu landen. Deshalb landen die weißen Röschen vor ...

Blumenkohlscheiben werden mit einer würzigen Tomatensauce und Käse überbacken und ergeben so ein vegetarisches Pizza-Gericht, das garantiert allen schmeckt. Blumenkohl ist weit mehr als nur eine ...

Vegane Variante eines mexikanischen Fingerfood­klassikers: Die Tacos mit gebackenen Blumenkohlröschen und Tahini-Soße sind ...

Egal, ob für ein einfaches Abendessen oder ein beeindruckendes Gericht für Gäste, dieses Blumenkohl-Gratin wird alle Geschmacksnerven befriedigen. Blumenkohl, ein beliebtes Gemüse aus der Familie der ...

Cremige Soße, zarter Blumenkohl und knusprige Cracker: Dieser Auflauf ist ein Hochgenuss für alle, die es einfach und lecker ...