1 Kopf Blumenkohl 100 ml Sojasoße 2 EL brauner Zucker 2 EL Weißweinessig 2 EL Sesamöl ½ TL Ingwer, geschält, fein gerieben 3 Knoblauchzehen, geschält, klein gewürfelt 1 TL Miso Gewürzpaste 1 EL ...

Wärmende Cremesuppe mit nussigem Röst-Aroma und Kräuter-Salsa: Warum Kapern und grüner Pfeffer das Herbstgericht besonders ...

Vegane Variante eines mexikanischen Fingerfood­klassikers: Die Tacos mit gebackenen Blumenkohlröschen und Tahini-Soße sind ...

Blumenkohlscheiben werden mit einer würzigen Tomatensauce und Käse überbacken und ergeben so ein vegetarisches Pizza-Gericht, das garantiert allen schmeckt. Blumenkohl ist weit mehr als nur eine ...

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und salzen. Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und abbrausen. Die Blumenkohlröschen in dem kochenden Wasser fünf ...

Schritt 1: Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und dann im heißen Öl anschwitzen. Jetzt waschen Sie den Blumenkohl ab ...

Den Blumenkohl von den Blättern befreien und den Strunk etwas kürzen. In etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Blumenkohlscheiben in eine Schüssel geben. Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer ...

Wer bei texanischer Küche nur an Tacos, Barbecue und Chili-Schärfe denkt, kennt keinen Texas-Toast. Foodbloggerin Mareike Pucka kombiniert ihn in diesem Rezept mit leckerem Gemüse. So geht es. Im ...

Cremige Soße, zarter Blumenkohl und knusprige Cracker: Dieser Auflauf ist ein Hochgenuss für alle, die es einfach und lecker ...