La storia azienda casearia Ferrari Formaggi accoglie in Italia il prestigioso Club des Chefs des Chefs, l’associazione che ...

«Pasta e verdure il Dna della gastronomia italiana». La lezione dello storico Montanari, i piatti di Oldani, Monosilio e Sultano, la «pacca» di Cannavacciuolo ...

L'executive chef Emanuele Mazzella valorizza i prodotti locali attraverso piatti creativi e menu degustazione che celebrano ...

(ANSA) - ROMA, 30 SET - L'alta cucina "è altamente sfidante, roba da 5-6 campioni al massimo come l'America's Cup che si ...

Cucina italiana. Un progetto che mira ad identificare e riconoscere i ristoranti italiani, in Italia e all'estero, che ...

L'Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo, attiva da 60 anni, rappresenta un legame storico e concreto con la tradizione ...

Lumino: in arrivo il secondo ricettario, progetto voluto per raccogliere fondi a favore dell’Associazione malattie genetiche ...

Scopri l'origine e l'eccellenza del tiramisù italiano: un simbolo culinario globale nato a Treviso, Veneto. Partecipa alle ...

La Redazione di Borghi d’Europa ha avuto il piacere di scoprire i patti gourmet de La Cucina, non il solito Ristorante, ...

La cucina coreana continua a conquistare i palati italiani e ora si propone di entrare sulle nostre tavole con delle ricette ...

La collaborazione apre nuove opportunità per il settore trade food promuovendo l’autenticità del K-Food e il suo potenziale ...