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Il 20 maggio si terrà a Roma la finalissima di “Le Stelle di Domani”, concorso culinario promosso da Unilever Food Solutions ...
Nonostante l'entusiasmo post-Vinitaly, emergono criticità strutturali: il mercato è dominato da poche aziende mentre migliaia ...
Cristian Spagnoli torna a casa, sulle colline del Lago d’Iseo, per guidare il ristorante del Realais Mirabella. Un rientro ...
La Corsa Rosa lascia l'Umbria per approdare in Toscana al termine di un percorso panoramico che attraversa paesaggi ...
Allegrini celebra gli 80 anni di un’offerta completa per la detergenza professionale e la cosmesi sostenibile per ...
La ristorazione in azienda vitivinicola si afferma come nuova frontiera dell’enoturismo. Eccellente esempio “I Cacciagalli”, ...
Adua Villa, sommelier, scrittrice e imprenditrice digitale, rivoluziona il modo di comunicare il vino: empatia, autenticità e ...
Un viaggio attraverso l’Italia gastronomica di maggio: da Giardini Naxos a Roma, passando per borghi e città d’arte, ...
Un incontro sorprendente tra la delicatezza della pasta frolla e la morbidezza dello Stracchino: queste tartellette ...
D’estate il vino italiano si fa protagonista con proposte fresche e versatili: dalle bollicine di Franciacorta, TrentoDoc, ...
A Prati, il bistrot Madeleine coniuga eleganza francese e sapori italiani. Lo chef Simone Maddaleni reinterpreta la ...
Ortaggi primaverili ancora poco noti, gli agretti uniscono gusto delicato e leggerezza, offrendo versatilità in cucina e un ...