La storia azienda casearia Ferrari Formaggi accoglie in Italia il prestigioso Club des Chefs des Chefs, l’associazione che ...

La quinta edizione de La Giostra del Gusto si apre con un confronto tra Alberto Grandi e le Confraternite del territorio: tra ...

La quota di lavoratori con cittadinanza extra-europea nella ristorazione sale costantemente da circa dieci anni. Se dal punto ...

Scopri l'origine e l'eccellenza del tiramisù italiano: un simbolo culinario globale nato a Treviso, Veneto. Partecipa alle ...

I valori di tutta la tradizione italiana danno forma all’offerta e alla missione di Veramente, il nuovo ristorante di Filippo ...

Wonder how certain pastas came to be? Some of the classic dishes we know and love have intriguing origin stories and these ...

E' stata presentata la sestina dei finalisti del Premio Bancarella della Cucina, le novità sulla cerimonia e i premiati.

Cucina italiana. Un progetto che mira ad identificare e riconoscere i ristoranti italiani, in Italia e all'estero, che ...

La cucina italiana è la preferita degli europei. Ovviamente non avevamo dubbi ma ora è arrivata anche la certificazione da parte dell’azienda YouGov. Attraverso uno studio realizzato lo scorso ...

L'Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo, attiva da 60 anni, rappresenta un legame storico e concreto con la tradizione ...

La grande cucina italiana sarà la protagonista del Festival di quest’anno ((dal 4 al 6 ottobre al Museo della Permanente a ...

Lumino: in arrivo il secondo ricettario, progetto voluto per raccogliere fondi a favore dell’Associazione malattie genetiche ...