Além do churrasco, a bebida pode ser usada no preparo de assados e petiscos. Ela cria e realça sabores, amacia carnes e também funciona como um contraponto para o sabor da gordura. Pode ser usada para ...

2. Corte na espessura certa Para churrasco, o ideal é fatiar em bifes altos, de 2 a 3 cm de espessura, garantindo que a carne retenha seus sucos internos e não resseque ao assar. 3. Tempere de ...

O que faz uma carne de qualidade? Quem responde é o empresário Vitoriano Dornas Neto, fundador da Carapreta em entrevista ao ...

A entranha ganhou popularidade ao longo dos anos, especialmente no Uruguai, onde é consumida em preparações como o clássico ...

Um novo tipo de churrasco está atraindo a curiosidade na internet. O canal Churrasqueadas, no YouTube, que tem mais de 2 ...

Campanha da marca de congelados da JBS quer conquistar a faria Lima em um contexto de projeções de alta para a carne ...