Assine o Estadão aqui! A carne é o principal item do churrasco e nada melhor do que suculência, maciez e sabor para agradar ...

Se você já tentou amaciar carne para um churrasco e não obteve o resultado desejado, talvez esteja usando os ingredientes ...

O chef sugere selecionar carnes com certificado Angus para o seu churrasco, uma raça de bovinos que resulta em peças macias e saborosas. Também dá para escolher boas carnes no mercado e ainda ...

A entranha ganhou popularidade ao longo dos anos, especialmente no Uruguai, onde é consumida em preparações como o clássico ...

A carne de cordeiro é uma opção mais saudável do que a picanha, pois tem menos gordura e mais proteínas. Além disso, ela é rica em nutrientes como ferro, zinco e vitamina B12. A carne de cordeiro ...

Carne' para 'churrasco': em delação, Mauro Cid confirma como golpistas se referiam a dinheiro para financiar tomada de poder O ministro Alexandre de Moraes, do STF, liberou os vídeos da ...

Com apoio da Secretaria Municipal da Cultura e promovido pela Associação dos Amigos do Mercado Público, um Churrasco Solidário vai ser oferecido, gratuitamente, nesta terça-feira, 25, às 12h, no Largo ...

Descubra essa opção saborosa e saudável para incluir no cardápio diário; rica em colágeno, esta carne vai te surpreender ...

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Tem gente que pensa que basta “ligar” a churrasqueira, bater um salzinho na carne e partir para o abraço e bingo! Está pronto o churrasco. Mas, para se obter o ponto certo, o sabor ideal ...

Dividida entre rótulos regionais, clássicos e contemporâneos, a carta de vinhos do restaurante destaca microproduções gaúchas ...

Campinas (SP) recebe neste sábado (22) e domingo (23), das 11h às 22h, o Taurus Festival, encontro de assadores e churrasqueiros BBQ. O evento reúne comidas, cerveja e atrações para todas as idades. O ...