Dissapore, niente di sacro tranne il cibo
WEBDissapore ha cambiato il modo in cui si parla di cibo: ricette, preparazioni, ristoranti con il suo inimitabile mix di news, scandali, intrattenimento e ironia.
Notizie - Dissapore
WEB3 days ago — Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene. Notizie • 1 Ottobre 2024.
Patate sabbiose, la ricetta in padella e la variante al forno - Dissapore
WEB5 days ago — 1. In una pentola capiente e piena d’acqua, lessate le patate con la buccia aggiungendo all’acqua anche il cucchiaino di sale. Mettete le patate nell’acqua quando bolle e proseguite la cottura per 10 minuti. Sbucciate le patate quando sono ancora calde, poi aspettate che si raffreddino completamente e tagliatele a tocchi di circa 3 cm per ...
Pizza fritta napoletana, la ricetta della cottura in padella nata nel ...
WEBSep 28, 2024 — Come fare la pizza fritta napoletana. 1. 2. 1. In una planetaria con il gancio sciogliete il lievito sbriciolato con un bicchiere di acqua tiepida, preso dal totale. Aggiungete la farina a pioggia e cominciate ad impastare versando il resto dell’acqua a filo. Una volta formato l’impasto aggiungete il sale e l’olio e impastate per 10 ...
Bistecca si dice bistecca, anche se vegetale: la Corte UE smentisce ...
WEB1 day ago — Purtroppo per Lollobrigida però, l’alleanza coi cugini d’oltralpe non è servita a convincere la Unione Europea, che attraverso la Corte di Giustizia sentenzia che si potranno usare termini come “bistecca”, “salsiccia” o “hamburger”, anche per prodotti a base vegetale, contravvenendo quindi al divieto imposto dal ministro, a ...
Cosa fanno gli italiani a tavola per essere più sostenibili - Dissapore
WEB3 days ago — Cosa rende un prodotto alimentare sostenibile (secondo noi italiani) Fra il dire e il fare, c’è di mezzo il modo in cui scegliamo di cucinare, mangiare e fare la spesa. Ma i dati parlano chiaro: gli italiani sono tra i popoli più sostenibili in UE e a evidenziarlo è il Rapporto Coop 2024. Il benessere dell’ambiente riveste un ruolo ...
Fumetto di pesce, la ricetta dell'ingrediente segreto per i
WEB6 days ago — Come fare il fumetto di pesce. Lavate e grattate la carota, lavate il sedano e sbucciate la cipolla e l’aglio. Mettete tutto in una pentola capiente e coprite di acqua. Aggiungete anche il sale, il pepe e l’alloro e portate a bollore. Aggiungete gli scarti di pesce e abbassate la fiamma in modo che bolla dolcemente e con il coperchio.
Spesa - Dissapore
WEBSep 25, 2024 — Dissapore è da sempre molto attento alla spesa. Dalla storica rubrica Prova d’assaggio dedicata ai prodotti della grande distribuzione organizzata, passando per i mercati rionali e i negozi specializzati, fino ai nuovi trend food and beverage, analizziamo le scelte di consumo e confrontiamo sapori in modo da tenervi costantemente aggiornati ...
Il caffè si coltiva in Sicilia e viene pure bene: il ... - Dissapore
WEB5 days ago — Il caffè si coltiva in Sicilia e viene pure bene: il sorriso amaro del cambiamento climatico. Un ettaro di piantagione sperimentale di caffè, a Palermo, ci sta dicendo molto sul cambiamento climatico che stiamo vivendo. Se anche stamane avete chiesto il “solito” nel bar sotto casa, o vi siete diretti in cucina per prepararvi una moka ...
Cucina - Dissapore
WEBSep 29, 2024 — Tutte le guide, i consigli, trucchi e gli errori da non fare nella preparazione dei piatti, approfondimenti sulle cucine regionali e degli altri Paesi del mondo, tra cui i piatti tipici tradizionali. Continua a leggere questa sezione, nata proprio per rispondere alle domande più frequenti di chi ama la cucina e vuole capire cosa e come cucinare al meglio per diletto e non per professione.